PRELEGENCI VI EDYCJI
dr n. med. i n. o zdr. Agata Dutkiewicz
Dietetyk, psychodietetyk, psycholog, psychoterapeuta, wykładowca akademicki
Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, psychologii na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu, studiów doktoranckich w Katedrze Psychiatrii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz szkoleń psychoterapeutycznych w nurcie systemowym i integracyjnym. Jej główne zainteresowania naukowowo-badawcze to problematyka: zaburzeń odżywiania, nutripsychiatrii, wspomagania żywieniowego leczenia zaburzeń psychicznych, rodzinnych uwarunkowań postaw żywieniowych i postaw wobec ciała, psychofizjologii. Autorka licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych scalających wiedzę z psychologii i dietetyki. Ostatnio wydane zostały książki jej autorstwa „Trudności z jedzeniem u dzieci i nastolatków” oraz „Dietetyka w zaburzeniach odżywiania u dzieci i młodzieży”. Jest założycielką Centrum Psychodietetyki, w którym na co dzień udziela konsultacji dietetycznych, psychodietetycznych, prowadzi pomoc psychologiczną dla dzieci, młodzieży, rodzin i osób dorosłych. W mediach społecznościowych popularyzuje wiedzę psychodietetyczną (@centrumpsychodietetyki).
dr Jagoda Różycka
Psycholog, doktor nauk społecznych w dyscyplinie psychologia, psychodietetyczka, psychoterapeutka poznawczo-behawioralna, adiunkt w Instytucie Psychologii na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach. Dydaktycznie współpracuje z Uniwersytetem SWPS w Sopocie, Wrocławiu i Poznaniu prowadząc zajęcia z obszaru zdrowia pozytywnego i zachowań zdrowotnych oraz z Uniwersytetem Opolskim ucząc podstaw psychologii adeptów medycyny. W pracy naukowej zajmuje się obszarem psychologii zdrowia, psychologii odżywiania się oraz spektrum zaburzeń odżywiania w kontekście czynników ryzyka i czynników wspierających utrzymywanie się objawów. Uczestniczka szkoleń z zakresu zaburzeń odżywiania, terapii akceptacji i zaangażowania, terapii dialektyczno-behawioralnej, dialogu motywującego i racjonalnej terapii zachowania. Pracuje z dziećmi,młodzieżą i osobami dorosłymi głównie w obszarze zaburzeń związanych z odżywianiem się. Autorka kilku pozycji książkowych, w tym „Zaburzenia odżywiania u dzieci i młodzieży. Pozytywny poradnik dla rodziców i bliskich”, „Zdrowie pozytywne” oraz “Podstawy psychodietetyki”. Autorka szkoleń dla psychologów i dietetyków z zakresu spektrum trudności z odżywianiem się. W wolnym czasie oprócz zamiłowania do pracy nie usiedzi w miejscu – uwielbia rowery enduro, splitboard i las w górach z najbliższymi.
mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
mgr Maria Sobieszek – dietetyk kliniczny, psychodietetyk
Ukończyłam dietetykę na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi i psychodietetykę na SWPS w Warszawie. Od 7 lat pracuję z osobami chcącymi zmienić nawyki żywieniowe, borykającymi się z chorobami dietozależnymi, zaburzeniami odżywiania oraz chorobami psychosomatycznymi.
Wraz z Ogólnopolskim Centrum Zaburzeń Odżywiania współtworzę Studium Zaburzeń Odżywiania. Jego celem jest zwiększanie kompetencji dietetyków i psychologów w zakresie pracy z osobami zmagającymi się z zaburzeniami odżywiania.
Często też udzielam się jako prelegentka na konferencjach naukowych o tematyce psychodietetycznej.
mgr Małgorzata Talaga-Duma – psychodietetyk, edukator żywieniowy
Absolwentka studiów na kierunku Psychodietetyka w Wyższej Szkole Psychologii Społecznej we Wrocławiu, z dodatkowymi kursami z zakresu żywienia kobiet w ciąży i małych dzieci. Edukator żywieniowy w ramach ogólnopolskiego programu „Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy”.
Prowadząca merytoryczne wykłady, warsztaty m.in. dla specjalistów dot. psychologii jedzenia, mechanizmów zmiany nawyków żywieniowych u dzieci i rodzin. Wspomaga rodziców, placówki oświatowe w trudnościach w żywieniu małych dzieci, z wybiórczością pokarmową oraz zmagających się z nadwagą i otyłością. Prowadzi liczne warsztaty edukacyjno-kulinarne w placówkach przedszkolnych, szkolnych i w żłobkach oraz konsultacje indywidualne dla dorosłych z zakresu psychologii jedzenia.
mgr inż. Dorota Szymańska – dietetyk kliniczny, terapeutka karmienia, pedagog
Absolwentka SWSM w Katowicach na kierunku Dietetyka kliniczna. Pedagog, terapeuta karmienia i terapeuta orofacjalny. Współautorka publikacji naukowych w recenzowanych czasopismach zagranicznych, autorka licznych publikacji popularnonaukowych z dziedziny dietetyki pediatrycznej. Na co dzień prowadzi Poradnię Żywienia Dzieci w Bielsku-Białej gdzie przyjmuje głównie dzieci z wyzwaniami żywieniowymi i rozwojowymi oraz wymagających leczenia żywieniowego. Współzałożycielka Centrum Diagnozy Zaburzeń Karmienia i Jedzenia u Dzieci „Brzuszek”. Posiada duże doświadczenie w prowadzeniu pacjentów z wybiórczością pokarmową i ARFID. Swoją wiedzą dzieli się prowadząc cykliczne szkolenia dla dietetyków w Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej.